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        金牌菜——香芋地瓜丸

        發布時間:2014.07.26     新聞來源:     瀏覽次數:


        主料:芋頭、白糖
        制作:將芋頭去皮蒸熟,加淀粉,白糖拌成泥制丸子,鍋內放油燒七成熟,將制好的丸子炸成金黃色,撈出,撒白糖即成。
        形狀整齊,香甜適口。
        芋頭具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效。

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