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        招聘信息

        職位名稱:  大西洋美食廣場-后廚面點工  應聘此崗位
        工作地點:  滄州市-大西洋美食廣場
        工資待遇:  面議 發布日期:  2014.03.01
        需求人數:
         10 人
        有效期限:
         2014.06.30
        具體要求:  身體健康無疾病,有后廚工作的相關經驗,年齡40周歲以下女性
        工作職責:  1.通曉面點的加工過程,能按工藝工序要求,妥善安排工作細節,能推出新面點。  
        2.負責面點師的工作安排和工作細節指導,組織領用原材料,做好所有面食的準備工作,督導員工。 
        3.掌握面點的生產質量要求和標準,有效的控制成本。                                            
        4.熟悉原材料的產地,種類,特點,計劃面點食品的成本,檢查庫存情況,確保用料充足不浪費。      
        5.接受訂單,分派員工有條不紊的加工出品,保質保量。  
        6.負責收集客人對面點的建議,不斷改正提高自身素質。  
        7.善于言談,積極與各部溝通,保證出品的賣相,確保出品的對路保證設施設備的正常運轉。妥善
        處理突發事件。  
        8.檢查員工的儀容儀表,個人衛生,環境衛生,食品衛生。  
        9.關心員工生活,知人善用,有效的督導,及時提供必要的工作指導。切實地調動員工的工作積極性。  
        10.監督下屬員工及時關閉水,電,氣,確保廚房安全。  
        11.準確傳達上級的工作指令,完成廚師長布置的其他工作。
        聯 系 人:  趙倩 應聘電話:  

        職位名稱:  大西洋海鮮美食城-后廚面點工  應聘此崗位
        工作地點:  滄州市-大西洋海鮮美食城
        工資待遇:  面議 發布日期:  2014.03.01
        需求人數:
         10 人
        有效期限:
         2014.06.30
        具體要求:  身體健康無疾病,有后廚工作的相關經驗,年齡40周歲以下女性
        工作職責:  1.通曉面點的加工過程,能按工藝工序要求,妥善安排工作細節,能推出新面點。  
        2.負責面點師的工作安排和工作細節指導,組織領用原材料,做好所有面食的準備工作,督導員工。 
        3.掌握面點的生產質量要求和標準,有效的控制成本。                                             
        4.熟悉原材料的產地,種類,特點,計劃面點食品的成本,檢查庫存情況,確保用料充足不浪費。      
        5.接受訂單,分派員工有條不紊的加工出品,保質保量。  
        6.負責收集客人對面點的建議,不斷改正提高自身素質。  
        7.善于言談,積極與各部溝通,保證出品的賣相,確保出品的對路保證設施設備的正常運轉。妥善
        處理突發事件。  
        8.檢查員工的儀容儀表,個人衛生,環境衛生,食品衛生。  
        9.關心員工生活,知人善用,有效的督導,及時提供必要的工作指導。切實地調動員工的工作積極性。  
        10.監督下屬員工及時關閉水,電,氣,確保廚房安全。  
        11.準確傳達上級的工作指令,完成廚師長布置的其他工作。
        聯 系 人:  趙倩 應聘電話:  0317-3161669

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